Angie’s Lobster
ロブスターとシーフードサンドのお店
お店の看板商品は
WARM LOBSTER ROLL（温製ロブスターサンド） $12.99
CHILLED LOBSTER ROLL（冷製ロブスターサンド） $9.99
私は店名にもなっているロブスターサンドを、温かいタイプで注文。
サンドにかけるソースは、定番の Angieソース（サウザンドアイランド風の特製ソース） のほかに、レモンバターを選びました。
このレモンバター、爽やかな酸味とロブスターのほんのりした甘みが絶妙で、とにかく「選んで正解！」という美味しさ。
周りのお客さんにはトリュフバターの人気も高かったようです。
そして、フレンチフライも気になったので、ドリンク＆フライが付く ミール（＋$2） にしました。
パンが薄めでロブスターが主役になる構成も好印象。
ひと口頬張ると、ぷりっとしたロブスターの塊で口いっぱいに。
厚切りパンでボリュームを“偽装”しないお店の姿勢も好感度大。
タッチパネルでらくらく注文
店内には注文専用パネルが3台。
頭上にもメニューが表示されています。
注文の流れは…
アラカルト or ミール を選択
ロブスター、カニ、白身フライなどサンドの種類を選ぶ
付属の Angieソース は必ず1つ付く
好みのソースを1つ選択
（トリュフバター、レモンバター、バター、スパイシーハニー）
ソースを追加したい場合は有料で追加可能
支払いは 現金不可。カード（クレカ・デビット）決済のみ
レシートは SMSまたはメール で受け取り可能
私は携帯番号を入力して、注文番号と領収書をテキストで受け取りました。
料理ができると、ドリンクディスペンサー横の小窓から名前を呼ばれ、そこで商品を受け取ります。
10:30まではブレックファーストメニューも
ホットサンドは
ベーコン・エッグ & チーズ
ソーセージ・エッグ & チーズ
アラカルト or ミールから選べます。
さらに、フレッシュな野菜・果物・チーズにロメインレタスを合わせたサラダや、
具材をトルティーヤで巻いたブリトーも注文可能。
チキン・ビーフ・シュリンプなど プロテイン追加 もできます。
自分好みの組み合わせを楽しめるのが嬉しいですね。
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Angie’s Lobsterについて
Angie（アンジー）はギリシャにルーツを持つ女性。
得意だったロブスターサンドで家族や友人を幸せにしたい、
その思いから小さなお店をオープンし、現在では 10店舗以上に成長。
こだわりは
クオリティーの高い材料
多くの人に愛される “Angieソース”
現在の店舗数は
アリゾナ州：9店舗
ネバダ州（ラスベガス）：1店舗
テキサス州：1店舗
以前、ベネチアンホテルのグランドキャナルでロブスターサンドを食べた時、
「ロブスターサンド＝高級品」という印象があったのですが、
ここの価格は他店よりずっとリーズナブル。
それでいて味もしっかり満足。
「これは外食の選択肢に加えたい！」と思えるお店でした。
次回は スノークラブ（蟹） に挑戦してみます。
