EGGscellent

最近ずっと気になっていたレストラン「EGGscellent / Breakfast and Brunch Restaurant」に行ってきました。
レストランの名前の通り、朝食とブランチのお店なので、午後3時にはクローズしてしまいます。
アメリカンブレックファーストにメキシコ料理の要素をプラスしたユニークなメニューが揃っています。
卵を使った料理が特に人気とのことで、今回いくつか試してきました。

人気メニュー「Spicy Box（スパイシーボックス）」

今回のお目当ては、断然このお店で一番人気の「Spicy Box」。
エッグズベネディクトにサルサ、ハラペーニョのピクルス、そして刻んだステーキを合わせた豪華な一皿です。

一見するとボリュームたっぷりで、朝から食べるには少し重いかな…と心配しましたが、
スパイスの効いたオランデーズソースが絶妙にマッチ。
普段食べているエッグズベネディクトとは一味違い、食欲をしっかり刺激してくれました。

Healthy Avocado Toast（ヘルシーアボカドトースト）

その他にオーダーしたのは「Healthy Avocado Toast」。
卵はどの様に料理して欲しいのかと聞かれ、今回はポーチドエッグをお願いしました。この様に仕上がりになりました。

7種の穀物が入った香ばしいトーストの上に、すり潰したアボカドとポーチドエッグ、最後にマイクログリーンをトッピング。
そしてサイドにはスライストマトかフルーツが選べるのが嬉しいポイント。
名前の通りヘルシーで、朝にぴったりな一品でした。

その他のメニュー

メニューには、パンケーキ、フレンチトースト、サンドイッチ、ハンバーガーといった定番料理も並んでいます。
中でもおすすめは、やはりお店の名前にもある「卵料理」。
特にオランデーズソースがかかったエッグズベネディクトは絶品。
とろりとしたポーチドエッグとの相性は抜群です。

アメリカならではの食文化
アメリカのレストランは、一皿の量が日本に比べるとかなり多め。
「食べきれないほどのボリューム」があることが、人気店の条件なのかもしれません。

もちろん、食べきれなかった分は持ち帰りOK。
昔は残った料理を持ち帰るのに「ドギーバッグ」と呼ばれる紙袋を貰っていましたが、今は「To Go, Please」と伝えると、
プラスチックや紙製のコンテナがもらえます。

日本ではどうでしょう？
私の経験では、レストランでの食べ残しは昔は衛生上の理由で持ち帰りを断られることが多かったのですが、最近は変わってきているのか少し気になるところです。

我が家では、頼みすぎて残った料理は持ち帰って、すぐ冷蔵庫に入れます。
翌日に温め直して食べるのも、また違った味わいがあります。

ふみこ

ごはん作り2回お休みできちゃう〜

まとめ
EGGscellentは、卵料理好きにはたまらないブランチスポットでした。
特に「Spicy Box」と「エッグズベネディクト」は、一度は食べてほしいおすすめメニューです。
次回は甘〜いパンケーキやフレンチトーストもいただきに行きたいと思います。